南沙员工厨房抽油烟设计常用指南,广东通达公司

广东通达厨房设备工程有限公司----员工厨房抽油烟设计；

在安装的时候排烟管尽量别长于2米，而且排烟管也不要进行90度弯曲。正常来说，排风口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿过去，穿过去后需要用一个90度的弯头固定住。安装前记得规划好线路，排烟管要直着，不然排的烟气很难出得去。另外，出风口到抽烟机的不能离得太远而且转弯半径也尽量不要弯，否则也很容易影响排烟状态。

《中华人民共和国大气污染防治法》百一十八条      排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

另外需要注意的是，管道与墙壁之间要仔细检查有没有缝隙，在贴砖之前，一定要做挂网处理，检查墙壁和墙砖的粘合性。由于烟道的管壁非常薄，在施工时一定非常小心避免损坏管道，任何一处小裂缝都有可能使油烟回流到厨房。后需要提醒大家，由于烟道属于隐蔽工程，施工人员可能会偷工减料，监工时一定要留心注意。

风管部件：2.1防排烟系统柔性短管的制作材料必须为不燃材料。2.2 柔性短管应选用防腐、防潮、不透气、不易霉变的柔性材料，用于空调系统的应采用防止结露的措施。2.3 柔性短管的长度一般宜为150~300mm。2.4 柔性短管不宜作为找正、找平的异径连接管。

风管的阀类调节部位应安装在便于操作的部位，阀板应顺气流方向插入，防火阀安装位置应正确，易熔件应在系统安装后装入。 　各类风口安装应平整，位置准确，转运部分应灵活，与风管连接应牢固。 　 柔性短管安装松紧适当，不得扭曲。

风管制作与安装定额包括：弯头、三通、变径管、天圆地方等管件及法兰、加固框和吊架、托架、支架的制作与安装。未计价材料计算了钣材料，而法兰和支架、吊架、托架按定额规定计算其价值后，还要计算其材料数量，并按规格、品种列入材料汇总表。风管制作与安装定额不包括：过跨风管的落地支架制作安装。落地支架以“千克”计量,使用第九篇《通风空调工程》定额第七章设备支架子目。

风管及部件安装前，进一步核实风管及送(排)风口等部件的标高是否与设计图纸相符，如果不符，则立即向建设单位及设计院提出，以便修改。将在制作车间加工好的支(吊)架、风管及部件运至施工现场进行预组合。风管与部件支、吊架的预埋件或膨胀螺栓位置应正确、牢固可靠，埋入部分应去除油污，不得涂漆，以保证结合牢固。

设备单机试运转及调试应符合下列规定：

　　１　通风机组中的风机，叶轮旋转方向正确、运转平稳、无异常振动与声响，其电机运行功率应符合设备技术文件的规定。在额定转速成下连续运转２h后，滑动轴承外壳温度不得超过７０℃；滚动轴承不得超过８０℃；

　　２　电控防火、防排烟风阀（口）的手动、电动操作应灵活、可靠，信号输出正确。

　　检查数量：第１款按风机数量抽查１０％，且不得少于１台；第２、３、４款全数检查；第５款按系统阀的数量抽查２０％，且不得少于５件。